Uno de los pilares de nuestra filosofía es el uso de ingredientes locales y sostenibles. Al elegir productos frescos de la región, apoyamos a los agricultores y productores locales, reduciendo nuestra huella de carbono y garantizando que nuestros clientes disfruten de sabores auténticos y de calidad. Además, nuestras prácticas de compra responsable nos permiten contribuir positivamente a las economías locales, generando un impacto positivo en nuestras comunidades.